如何进行品种搭配？
发布日期：2021-08-27 20:40:34
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茶树品种搭配原则如下：
(1)品种发芽期。按早、中、晚生品种6 : 3:1的比例进行配置。可延长产茶时间、错开采摘高峰,还有利于合理调配劳动力用工及有效配置加工设备。要求选用芽叶色泽一致或相近,且百芽重也相近的品种进行搭配。
(2)品种特性。绿茶产区选用氨基酸含量相对较高的茶树良种合理搭配,红茶产区选用茶多酚和咖啡因含量相对较高的茶树良种合理搭配。
(3)品种抗性。以当地多发茶树病虫害和气候条件为考量,选择抗性强的良种,避免某一虫害或病害的大规模暴发,同时防止和降低极端气候条件下的损失。
