贵州雀舌茶介绍
雀舌茶
雀舌茶因形状小巧且酷似雀舌而得名,一般为绿茶。
雀舌茶香气极独特浓郁,是以嫩芽焙制的上等茶叶。
贵州四大雀舌茶
贵州省是我国产茶大省,茶叶面积多年位居国内首位。贵州雀舌茶的产区遍及省内的湄潭县、凤冈县、石阡县、印江县等地,且均出产优质雀舌茶叶。其中湄潭县出产的湄潭翠芽最为有名。凤冈县出产的锌硒翠芽以富含锌和硒微量元素为特色。石阡县出产的石阡苔茶(雀舌类)因茶树品种独特而享誉市场。印江县出产的梵净山翠峰因“色绿、味鲜”而深受消费者喜爱。
贵州雀舌茶香型
贵州雀舌茶主打栗香型,湄潭翠芽以栗香清香型和栗香浓香型为主,凤冈锌硒翠芽以栗香浓香型为主,石阡苔茶和梵净山翠峰则更偏向于栗香清香型。
贵州较为知名的雀舌茶
贵州是茶叶大省,省内加工企业众多,其中经营雀舌茶且较为知名的雀舌茶品牌有:兰馨雀舌、阳春白雪贵芽、黔农奉尖辈等。知名雀舌茶品牌主要集中在湄潭县。