贞丰娘娘茶 贵州历史名茶 贡茶
发布日期：2020-03-19 22:26:47
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贵州历史名茶
贡茶
在贵州省的茶文化中，贞丰县龙场镇坡柳村的娘娘茶，因其独特的原生态制作工艺，入选贵州省生态茶博馆中心馆陈列展出，古老的坡柳娘娘茶彰显出了贞丰茶文化的魅力。
坡柳村位于距贞丰县城20多公里的龙山脚下，村寨绿树成林，空气清新，村民种植茶叶有数百年历史。坡柳的茶叶根据采摘的时间、采摘的长短、采摘的老嫩等分成不同的品种，但在众多的坡柳茶中，最为有名的要数制作工艺复杂的坡柳娘娘茶。
据介绍，要做坡柳娘娘茶，采茶时必须由年轻未婚的布依族姑娘，在早上八至九点钟到茶山上采摘最嫩最长的台茶，带回家中放进锅里炒，炒后用手工揉捻，拧成一个个茶砣，再放在火炉上炕干或太阳晒干。坡柳娘娘茶形状好像一个个毛笔尖，因此坡柳的娘娘茶又称为“文笔茶”或“状元笔茶”。
