黔农奉苦丁茶饼是贵州省首个苦丁茶饼
发布日期：2022-07-31 12:21:21
【关闭】
黔农奉苦丁茶饼产自贵州山区，是采用贵州省绥阳县境内的木犀科粗壮女贞（母树为野生茶树，是野生茶树的子一代）鲜叶为原料，经传统制作工艺（黔农奉苦丁茶饼比传统苦丁片茶多了一道制饼工艺，亦是采用普洱茶等茶饼的传统制饼工艺）加工制作而成。黔农奉苦丁茶饼是贵州省首个苦丁茶饼，在黔农奉苦丁茶饼之前，贵州省没有其他苦丁茶饼产品出现。
黔农奉苦丁茶饼和市面上有“绿色金子”之称的小叶苦丁茶属同一树种，既木樨科粗壮女贞，也是贵州省余庆县小叶苦丁茶的树种。与余庆苦丁茶不同的是，黔农奉苦丁茶的制作工艺略有不同，主要是在发酵和干燥环节。这也是黔农奉苦丁茶为什么好喝以及受欢迎的重要原因。
黔农奉苦丁茶饼传承古法制作，茶饼解饼后是像传统苦丁茶那样一片一片的叶子（如上图）。冲泡后汤清色正，入口清香微苦、而后甘凉，仿佛让人体味着人生“苦尽甘来”之美，是远在他乡的贵州游子最熟悉不过的家乡的味道。
黔农奉苦丁茶饼是贵州农村地区老百姓长期饮用的那种苦丁茶。黔农奉苦丁茶饼，献给喜欢贵州苦丁茶的你！
