从来佳茗似佳人
生在山中,一色相同;
到了市场,有绿有红。
我国基本茶类都以茶树鲜叶为原料,经过不同的加工工艺加工,按色泽划分为:绿茶,红茶,黄茶,黑茶,青茶,白茶。人们总爱把茶比喻为女性,《诗经》里就有“有女如荼”的句子;东坡先生就讲“从来佳茗似佳人”。
你看,白茶如呱呱坠地的宁馨儿,胎毛未脱,纯情可爱;
黄茶像垂髫幼女,活波顽皮,是倚门回首嗅香梅的金枝玉叶;
绿茶好似养在深闺天生丽质的二八佳人,想见世面,但又严于门第家风;
青茶则像既脱青涩,又兼稳熟的少妇,洞悉事情而性情未改;
红茶如半老徐娘,身历磨难,然而风韵尤存;
黑茶可是德高望重的老太君,是饱经风霜,负一身传奇的女中丈夫。
倘若将花茶比作西施,那苦丁茶就是无盐了。