苦丁茶种类有哪些？
买错茶叶，怪商家！
味道和之前喝的不一样，怪商家！
味道和自己老家的不一样，怪商家！
喝起来不浓不苦，怪商家！
没有爷爷奶奶做的好喝，怪商家！
快递运输慢，怪商家！
……
怪商家……
怪商家……
商家真的是太难了……
作为一个品牌苦丁茶厂商，黔农奉深知销售苦丁茶的不容易，特在此向广大买家朋友谈谈大家并不了解的苦丁茶，至少99%的买家都不了解。
在这里，请跟黔农奉苦丁茶一起，来看看苦丁茶的种类到底有哪些。
苦丁茶是一类代茶饮料植物的总称，不同地区称作苦丁茶的植物不同，习惯用法和内含成分及品质特点的差异较大。多植物混用同一名称给苦丁茶的生产和消费带来了许多不便。因此，我们有必要对各地的苦丁茶来源植物按学名加以介绍。
一、冬青科苦丁茶
湖南农业大学陈兴琰教授考证，两广地区的苦丁茶和历代文献所指的南方皋芦同属一物，即冬青科的大叶冬青。自从 1981 年厦门大学曾沧江教授发表新种苦丁茶冬青以来，苦丁茶冬青与近缘种的分类一直存在争议。1998 年中国科学院的俸宇星和陈书坤研究员等认为，“曾沧江先生描述的苦丁茶实为扣树应以予归并”2004 年海南大学苦丁茶研究所刘国民教授研究发现，苦丁茶冬青不同种质材料间,在茎叶形态上存在一些共同特征和变异规律,显然支持不归并的观点。
现已知冬青科有 6 种植物作苦丁茶使用，分别是苦丁茶冬青、大叶冬青、构骨、五棱苦丁茶、华中构骨、霍山冬青。
二、木犀科苦丁茶
全世界木犀科女贞属植物约有50 种，在我国分布的共有38种,目前对女贞属植物的研究只局限于十几种。刘国民考察认为西南地区开发的苦丁茶为粗壮女贞，杨远庆、王世清等研究认为,贵州苦丁茶主流品种为粗壮女贞，另有光萼小蜡,李氏女贞及川滇蜡树在贵州各地作苦丁茶使用;郁建平报道的贵州木犀科苦丁茶为粗壮女贞和总梗女贞；高爱红、黄林芳、陈文德等认为，四川的苦丁茶主要为粗壮女贞、总梗女贞、女贞、丽叶女贞、紫茎女贞和序梗女贞;《云南植物志》将粗壮女贞与紫茎女贞作为两个不同的物种分别描述,而《中国植物志》则将紫茎女贞归并于粗壮女贞。在四川省中药材标准(1989)中,将女贞称作“大叶苦丁茶”,而将兴山蜡树（丽叶女贞)称作“小叶苦丁茶”，这是笔者所见的关于木犀科苦丁茶称“小叶苦丁茶”的最早文字记载。
现已报道木犀科有12 种植物在不同文献,不同地域或不同民族中被称之为“苦丁茶”,木犀科12 种苦丁茶分别是：粗壮女贞、紫茎女贞(亦称变紫女贞,《中国植物志》已将其归并于粗壮女贞）、丽叶女贞（又名兴山蜡树）、总梗女贞(又名序梗女贞）、日本毛女贞、日本女贞、女贞、光萼小蜡、宜昌女贞、牛矢果、华女贞（又名李氏女贞)、紫药女贞（又名川滇蜡树）。
买家朋友们，经过黔农奉的介绍，现在终于明白了吧！
这就是为什么大家会觉得：味道和之前喝的不一样、味道和自己老家的不一样、没有爷爷奶奶外公外婆做的好喝，等等问题的原因了。但黔农奉在这里想要重点说明的是，并不是你买的苦丁茶不好喝，而是因为没对味，没买到你潜意识中觉得好喝的那种苦丁茶。
最后，如果大家有觉得苦丁茶不苦不浓的问题，可以点击查看黔农奉苦丁茶泡饮方法。
