黔茶壹佰是贵州茶叶专营商城运营中心位于贵州省遵义市,商城以“中国名茶之乡”——贵州省湄潭县为主要货源基地,并辐射贵州省内其他各大主要产茶区(比如都匀市,雷山县,石阡县、凤冈县,以及梵净山风景区等),面向全国销售正宗且优质的贵州生态好茶。黔茶壹佰以贵州“三绿一红”名茶:即“湄潭翠芽、都匀毛尖、绿宝石绿茶、遵义红茶”为主推茶叶,同时也销售贵州省的其他知名茶叶,比如凤冈锌硒茶,石阡苔茶,雷山银球茶,梵净山翠峰茶,贵定云雾茶,以及绥阳金银花茶等全省名优茶叶。

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贵州茶产业供给侧改革可以从这六方面做起

发布日期:2021-10-25 23:32:35 【关闭】
摘要:

()大力推进茶旅一体化,茶园作为贵州“绿色产业”的代表,可以说在发展山地旅游、农业旅游、生态旅游上具备先天优势。将“茶园旅游”作为一种新的旅游业态进行重点发展,把游客带进茶园,既有助于丰富茶产地的产业形态,也有助于游客、茶客进一步了解贵州丰富厚重的茶文化,进一步助推贵州茶产业与旅游业的融合发展。现在湄潭、瓮安、石阡等地已经有茶旅项目,但还比较初级。将来的发展,要将已有的旅游景点与茶旅进行有机结合,而不是单一打造一个点,这样同时也能够对旅游进行升级,在现有旅游区进行茶叶推广和免费试喝活动,不应只局限于节假日,在一些重点景区如黄果树、荔波小七孔、平塘大射电等地,可以由政府支持,以企业为主体,建立一些专门的贵州茶展示窗口,这些展示窗口以茶文化体验为主、销售为辅。从茶园观光游到度假休闲游,通过税收、各种相关项目支持,支持相应的企业或者合作社发展集茶旅、自然教育、养生、禅修、休闲体育等相结合的轻奢或者野奢型茶旅项目。济州岛西广茶园附近的O'Sulloc博物馆以绿茶为主题而建,里面有茶馆、体验馆、艺术馆、文化馆、更有相应的茶食品和绿茶护肤品......更有一大片清新的茶园。到此一游的人,身临其境感受茶文化的重陶,对这些美景美物的陶醉便自然转化为了解学习传统茶文化的求知欲,这种茶品牌建博物馆开创了复合经营的新思路。

()以茶为核心,建立一种健康的生活方式,重点支持开发有一定档次但是性价比高的茶叶系列产品,提供不同的产品满足不同群体的消费需求,尤其是和贵州本地民族文化产品结合。这种开发,应该有大学、科研机构、政府、企业相应的产业政策和研发经费的引导。开发出来之后,又可以对整个贵州的旅游纪念品进行供给侧升级,摆脱传统旅游纪念品在丽江、桂林和贵州都差不多的窘境。以现今的日本为例,抹茶产业已发展得非常庞大。抹茶无添加剂、无防腐剂、无人工色素,除了直饮外,作为一种营养强化剂和天然色素添加剂,被广泛用于食品、保健品和化妆品等诸多行业,衍生了品种繁多的产品:

食品类:抹茶月饼、抹茶饼干、抹茶瓜子、抹茶冰淇淋、抹茶面条、抹茶巧克力、抹茶蛋糕、抹茶面包、抹茶果冻、抹茶糖果、抹茶布丁等。

饮料类:罐装饮料、抹茶固体饮料、抹茶牛奶、抹茶酸奶、抹茶拿卡等。

化妆品类:美容产品、抹茶面膜、抹茶粉饼、抹茶肥皂、抹茶香波等。

实际上,贵州的绿茶、红茶也可以学习日本抹茶的附加产品,消费者到了茶区之后,不单喝茶,还有茶菜肴可吃、茶汤泡澡、茶叶面膜保养皮肤,还可以作为旅行纪念品带走,这种模式既可以提高茶叶的下树率和利用价值,又可以提高茶产业的附加值,真正实现接二连三,同时结合线上销售,长远地将这些产品推出贵州。

()通过大数据技术,建立物联网系统,真正实现黔茶的监控,真正做到在全国乃至全世界先进的茶产业管理体系。省茶办胡继承主任说过:“质量就是黔茶的生命线,要保证生命线,就要严防死守。”因此建立茶产业质量安全云服务平台尤为重要,现在已在贵阳贵茶集团和一些大型茶企进行试点,应该联合相关监管部门和利益方,切实扎实地逐步实现全省茶叶质量安全监测网络体系的形成,在这个平台上实现信息共享,并将专家纳入,形成监管、茶企、茶农、专家、采购商和消费者良性互动的平台。

()吸引外部资金建立产业基金,加大对现有茶园的投入,提高现有茶园的产出能力。贵州作为西部欠发达地区资金紧张,就茶叶产业而言,适当引入资本建立高效茶园,扩大生产的速度,加大内涵扩大再生产的力度,更有利于茶叶产业的健康发展。对茶叶产业实施再投入,需要外部资本的介入,结合当前实际,通过对茶企引入境内外风险投资及私募股权投资者,集中资金,适度加大对现有低产低效茶园的改造及加工配套设施的投入,以提高茶叶产业的整体效益。并鼓励有条件的企业通过IPO或者上新三板融资,提高茶企实力和融资能力。

()政府牵头鼓励建立和发展一批专业的茶产业第三方服务公司或者农业合作社,运用现代高科技如无人机植保、机器修剪、农用机械施肥等,提供覆盖全程、综合配套、便捷高效的农业社会化服务,高标准为合作社提供新品种、新技术、新设备服务,全面推行无公害茶园或者有机茶园的标准化生产.茶叶产品必须改革,让茶叶回归茶叶,快速合理地降低茶叶之外的成本,提供质优价低的农资产品,有效降低茶叶的种植成本。()着力加大茶产业相关人才培养,任何产业的良性发展,归根到底都是相关人才资源的支撑,贵州茶产业的快速发展和相应人才的培养不在同一个频率上,如果不做出相关的应对,最终会制约黔茶产业的发展。具体来说,茶产业相关人才首先是针对现有人才的培训和提高,另外就是慢慢吸引更多的年轻人和其他行业的人才进来。茶产业的高端复合型人才,既能研发又懂茶产业发展的人才,或者销售人才等,不能仅仅依靠聘请如中国茶叶研究所的人做顾问,省--(特别是重点产茶县)都要培养相应的茶产业人才。