黔茶100商城是贵州茶叶专营商城运营中心位于贵州省遵义市,商城以“中国名茶之乡”——贵州省湄潭县为主要货源基地,并辐射贵州省内其他各大主要产茶区(比如都匀市,雷山县,石阡县、凤冈县,以及梵净山风景区等),面向全国销售正宗且优质的贵州生态好茶。黔茶100商城以贵州“三绿一红”名茶:即“湄潭翠芽、都匀毛尖、绿宝石绿茶、遵义红茶”为主推茶叶,同时也销售贵州省的其他知名茶叶,比如凤冈锌硒茶,石阡苔茶,雷山银球茶,梵净山翠峰茶,贵定云雾茶,以及绥阳金银花茶等全省名优茶叶。

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遵义红茶创始人——福建茶商叶文盛

发布日期:2015-06-15 20:14:26 【关闭】
摘要:

       我们商城的客服人员在向茶友们介绍我们贵州茶叶的品质的时候,在谈到有不少江浙一带的茶商来我们贵州湄潭收茶青回去加工贴牌、转眼间就成为了外地茶叶品牌的时候,不少茶友总是会有些质疑,觉得我们有王婆卖瓜之嫌。
       贵州茶叶品质好已逐渐得到国内国外市场的肯定,不然贵州也不会高调的喊出“贵州绿茶,秀甲天下”的口号。为了证实外地茶商“入黔抢茶”一说属实,我们现在就来介绍一个福建商人,叶文盛,他就是遵义红茶品牌的创始人。

 

       福建商人与遵义红茶
       在10多年前的一个春天,一位来自福建的小商贩,穿着短裤、趿着拖鞋、拎着一杆秤、背着简单的包包,从自己的家乡武夷山来到了遵义市湄潭县的金花村,在这里他租了间农民的房子,既当作住房,又当成加工小作坊。他在向当地茶农收购茶青、开始了在贵州做茶……这就是“遵义红”红茶创始人——福建武夷山人叶文盛。

       确实,这在湄潭是一个一直流传着的真实的励志故事。如果这个故事由湄潭县委书记魏在平亲自讲给记者听,那就更有韵味了,魏书记告诉记者,“虽然这个版本编撰成分居多,但很励志,这充分说明了很多湄潭的茶农,不管是本地人还是外地人,纷纷在这个大好环境中成就自我的同时也成就了他人的道理。”

       记者向叶文盛本人求证这个版本时,他憨厚地笑而不答。坐下来泡了茶,然后告诉记者,“2003年湄潭对外招商引资,我家世代在武夷山做茶,但当地竞争已经很激烈,当时武夷山的茶青已经30元一斤,而湄潭的才6元钱一斤的收购价,具有很大的市场竞争力,于是我就先来湄潭探路,开始做绿茶,06年才开始做红茶。”

       叶文盛说,湄潭茶叶基地以每年2到3万亩的速度发展,已成为了贵州省茶叶第一大县。但在当时,由于贵州茶叶加工企业的技术创新能力、新产品开发能力、市场拓展能力滞后,未能利用夏秋茶开发出大宗的、高附加值的、适销对路的产品。

       “06、07年,我们老家福建的金骏眉红茶开始在市场上走红,我就在想,能不能在湄潭做一款可与之媲美的红茶呢?湄潭的生态、自然环境、气候、温度、紫外线强度适宜,污染少,等等因素都是茶树种植得天独厚的优势。我们在当地一些老茶人的帮助下,反复调查实践,最后根据系列茶树黔湄502、黔湄419、黔湄601等茶叶品种的特性,利用湄潭大量的夏秋茶叶,运用福建政和工夫红茶、坦洋工夫红茶的加工工艺与祁门红茶的加工工艺相结合,摸索、创新出适合湄潭茶叶加工红茶的生产工艺,制作出外形紧细、秀丽披毫、色泽褐黄,汤色橙红亮、带金圈,香气纯正、幽长、带果香,滋味纯正尚鲜,叶底匀嫩的红茶产品。”

       叶文盛谈到,当时他们做出来的红茶口感很好,但是没取名字,08年用一吨多的小货车拉去重庆和成都参加茶博会,300多元一斤,没想到一场茶博会竟然卖了两货车红茶!

       后来,叶文盛和几名股东组建了贵州湄潭盛兴茶业有限公司,09年开始,叶文盛和团队确定了全新的生产营销理念:在名优绿茶热潮中独树一帜,用生产名优绿茶的理念生产名优红茶。

       从乌龙茶的故乡来,他却独爱贵州;在绿茶大省,他却独爱红茶。福建人续写贵州红茶的历史,掀开贵州茶多彩的页码。

       当初那个开着小货车的武夷山人,如今开着宝马越野车,举家搬迁到了湄潭,说着一口流利的湄潭话。叶文盛以一个湄潭人的口吻邀请记者:“欢迎来我们湄潭!”


 

       “湄红”红茶

       虽然是叶文盛创建了遵义红茶,但并不是说在这之前贵州就没有出现过品质好的红茶,其实湄潭早有制作红茶的历史,值得一提的有湄红红茶。1940年“湄红”在湄潭实验茶场试制成功,而且在战火纷飞的年代,“湄红”出口创汇购买战略物资,为抗战胜利立过“战功”。随着时代的变迁,“湄红”制作工艺已经失传,但留下了贵州这片产好茶的茶区,环境得天独厚,绝无仅有。

       在后来的2007年,从小做功夫红茶的叶文盛在当地一些老茶人的帮助下,经过反复调查实践,最后根据系列茶树黔湄502、黔湄419、黔湄601等茶叶品种的特性,利用湄潭大量的夏秋茶叶,结合福建工夫红茶、正山小种红茶、坦洋工夫红茶、祁门红茶等加工工艺,创新出了适合加工湄潭红茶的生产工艺,并制作出了外形紧细、色泽褐黄,汤色橙红亮、带金圈,香气纯正、幽长、带果香,滋味纯正,叶底匀嫩的优质遵义红茶。

       2010年在湄潭县政府领导支持下,叶文盛注册“遵义红”红茶商标,在2011年的信阳茶博会上,“遵义红”一举跻身全国十大红茶,2014年,遵义红以作为我省重点打造品牌之一,遵义红茶红遍天下之路启航了

       “遵义红”红茶不仅丰富了湄潭茶产业结构、带动了湄潭旅游业的发展,还增加了当地30多万茶农收入。