黔茶100商城是贵州茶叶专营商城运营中心位于贵州省遵义市,商城以“中国名茶之乡”——贵州省湄潭县为主要货源基地,并辐射贵州省内其他各大主要产茶区(比如都匀市,雷山县,石阡县、凤冈县,以及梵净山风景区等),面向全国销售正宗且优质的贵州生态好茶。黔茶100商城以贵州“三绿一红”名茶:即“湄潭翠芽、都匀毛尖、绿宝石绿茶、遵义红茶”为主推茶叶,同时也销售贵州省的其他知名茶叶,比如凤冈锌硒茶,石阡苔茶,雷山银球茶,梵净山翠峰茶,贵定云雾茶,以及绥阳金银花茶等全省名优茶叶。

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绿宝石绿茶介绍

发布日期:2015-06-14 15:42:01 【关闭】
摘要:

贵茶“绿宝石”绿茶,贵州十大名茶之一,采自海拔1000米以上的贵州高原。精选春日新抽的一芽二、三叶茶青为原料精制而成,通过欧盟严苛的农残检测,口感鲜爽,滋味醇厚,冲泡七次犹有茶香,以“七泡好茶”著称。贵茶绿宝石茶

绿宝石绿茶是贵州省贵阳春秋实业有限公司于1999年开始研制,2003年研制成功并投入批量生产上市销售的贵州名茶。历经5年时间开创贵州省用一芽多叶茶青生产名茶的先河,由于色香味形俱佳,充分展现了贵州绿茶的高原茶韵,是贵州名优绿茶中的一颗璀灿的明珠,自上市以来,得到广大茶叶爱好者的青睐和专家学者的赞誉,产品畅销省内外,供不应求。

 

产地环境

凤冈县是我国悠久的茶叶产区,是古夷州的辖区。唐陆羽《茶经》载生思州、播州、费州、夷州… 往往得之其味极佳”。凤冈也是历代生产高品质茶叶的区域深厚的茶文化历史为开发名茶提供了极其优越的条件。

贵茶绿宝石茶主产区位于黔北茶海核心地带的凤冈县永安乡,地处东径107.43,北纬27.59度。年均气温15.2℃,年均降雨量1200mm,海拔800900m,森林覆盖率达53.7%,荣获全国生态百强县之列。茶区丘陵地形,土壤深厚肥沃,富含锌硒元素,荣获“中国富锌富硒有机茶之乡”称号。走进茶区,林茶相间,百鸟争鸣,尤如人间仙境。8万亩茶海的核心部分,其中经中国有机茶认证中心认证的有机茶园1万多亩,为生产绿宝石名茶,提供了得天独厚的生态条件。

绿宝石绿茶 

一、   创制过程

纵观我国现有名茶,绝大多数都采用细嫩的芽茶或一芽一叶鲜叶加工而成,其不足之处是幼嫩芽叶的内含有效成分较低,成品茶普遍存在滋味淡薄,不耐冲泡的弱点上,降低了茶叶对人体的营养保健价值,同时卖价高昂,多数茶叶爱好者可望不可及,加之采制时间短,采摘费时费工,不利于名茶的发展。贵阳春秋实业开发一芽多叶茶的名茶初衷,是希望通过从种茶到制茶的技术改革创新,研制出不仅产量大而且又有名茶风格的产品为广大茶叶爱好者生产出价廉物美的名优茶。从而促进名茶产业的更大发展。

公司(贵阳春秋实业)科技人员从1999年开始制订研制方案组织实施从茶园的培育到制茶工艺的改进创新。历经5年上100次的实验,绿宝石绿茶2003年成功批量投产,年产量达到10万斤。

 

二、   原料要求

贵茶绿宝石茶的原料定型为半乔木型的无性系福鼎大白茶,该品种在品比试制中表现出芽叶持嫩性好,芽叶匀称,色泽嫩绿一致,鲜叶氨基酸含量高,是开发名优绿茶的上等原料。为获得高品质的原料,必须加强茶园的肥培管理,增施有机肥,适度修剪刺激茶树萌发健壮嫩枝,当嫩梢萌发到一芽三、四叶时,分批及时采下一芽二、三叶作制作绿宝石茶的原料,不带芽的对夹叶和单片一律剔出,以保证绿宝石成品茶质量。

 

三、   加工工艺

绿宝石茶的加工工艺,是在继承绿茶传统加工工艺的基础上,改进机具和工艺,逐步走向完善。形成摊青、杀青、揉捻、烘干等11道工序。全程采用机械作业,现在正准备从单机作业过渡到连续化、清洁化生产线作业。

 

四、   品质特征

绿宝石茶是具有独特品质风格的创新贵州名茶,外形呈颗粒珠形,色泽绿润光洁带毫,栗香浓郁兼有奶香和豆香,滋味醇厚回甘,汤色清澈绿亮,叶底绿匀鲜活成朵,连续冲泡7仍然有茶味,展现出与众多名优绿茶不同的优良品质。

生产基地:贵州凤冈·中国富锌富硒有机茶之乡

生产商:贵州凤冈春秋茶业有限公司 

出品商:贵阳春秋实业有限公司 

贵茶绿宝石茶 

荣获2006年“第三届北京中国国际博览会”金奖

荣获2008年“第五届北京中国国际博览会”金奖

荣获2008年“第七届国际名茶评比”金奖 

荣获2009年“贵州省十大名茶”称号

尤为重要的是,贵州这些年对茶品牌的成功塑造,更是让凤冈绿茶享誉海外2011年底,该公司旗下产自凤冈县永安镇田坝的“绿宝石”绿茶 顺利出口德国。随着贵州绿茶的进入,德国两大高端连锁百货商场考夫霍夫和卡斯达特及其下属近百家商场才首次出现中国字样的茶品。

“ 绿宝石”茶是贵阳春秋实业有限公司牟春林董事长研制成功的创新名茶。该茶外形紧结圆润、呈颗粒状、绿润光亮、饮之顿感内在品质独特,代表了贵州自然的生态、丰富的茶叶资源如宝石般珍贵,故取名“绿宝石”。

牟春林

贵州省农学院茶学专业毕业,在印江当茶产业顾问时,和父亲创制了“梵净山牌”茶叶系列产品。在贵阳春秋实业有限公司工作期间担任了罗甸县茶叶热作产业顾问,为纳见村的脱贫致富做出了贡献;担任凤冈县茶产业顾问;在父亲的指导下,创造了“绿宝石”茶叶品牌。目前在贵州贵茶有限公司任副总经理及技术总监,创造了“红宝石”品牌。

 

茶青原料:一芽二叶、一芽三叶

质量等级:精品、特级

品质特征:外形呈颗粒状、绿润光亮隐毫、栗香显兼有奶香、香高味醇、滋味鲜醇回甘、浓而不涩、叶底鲜活成朵、耐冲泡。

绿宝石茶充分挖掘了贵州茶叶的内在品质,并严格实行清洁化、标准化生产。开大宗绿茶原料生产高档名优茶之先河,该茶自投放市场以来,得到业内人士、专家和消费者一致好评。为优质的贵州绿茶创中国名牌产品找到了突破口。

 

 

 

“绿宝石”品饮方法

 

一.盖碗冲泡法:

用沸水烫杯,倒出水后再取5-6克干茶投入盖碗中,加盖摇动数次,揭盖闻香;取水、水温80℃为佳,不加盖浸泡6-10秒,出汤即可品饮。冲泡五次后,适当延长出汤时间。冲泡十次仍不失茶味和香气。此法与“铁观音”冲泡方法近似,但温度应掌握在80-90℃、为最佳品饮方法,可品出“绿宝石”茶高锐的熟栗香和鲜爽的滋味,令人齿颊留香,回味甘长。

 

二.杯泡法:

冲泡茶水比为150,水温80℃为佳。用开水烫杯,再取3克干茶投入杯中,摇动数次,举杯闻香;注入少量开水浸泡1分钟后,加水冲匀即可品饮。如用玻璃杯冲泡,可品尝绿宝石茶高锐的香气和鲜爽的滋味,还可观赏嫩绿鲜活,飘逸灵动的芽叶。

 

 

关于贵茶

贵州贵茶有限公司为国家级农业产业化重点龙头企业,注册资金为1亿9千万元,全资拥有贵州凤冈黔风有机茶业有限公司、贵州凤冈贵茶有限公司(原贵州凤冈春秋茶叶有限公司)、贵州久安古茶树茶业有限公司等子公司。

(贵茶于20104月在收购贵州风凤冈黔有机茶业有限公司、贵州凤冈春秋茶叶有限公司、贵州久安古茶树茶业有限公司基础上建立。) 

贵茶致力于让天下人喝上干净的茶,从源头控制茶叶质量,专属茶园绝不使用化学性农药,严禁除草剂、催芽素的使用,保证每一粒茶叶都符合欧盟400多项严苛检测标准。让消费者喝得干净,买的放心。“卖干净茶,挣干净钱”,是贵茶一以贯之的经营理念,也是贵茶秉承遵守的指导原则,将“干净”坚持到底。

 

 贵茶(绿宝石)荣誉

2006年、2008年和2009年,绿宝石茶分别荣获第三、五、六届中国国际茶业博览会金奖;绿宝石茶叶品牌

2008年,荣获第九届广州国际茶文化博览会金奖和世界茶联合会第七届国际名茶评比金奖;

2009年,荣获贵州十大名茶称号;

2012年,“绿宝石绿茶”荣获第二届“国饮杯”全国茶叶评比特等奖;

2013年,绿宝石被评为“贵州省著名商标”;

2013年,出口德国,上架考夫霍夫Kaufhof和卡斯达特Karstadt两大高端连锁商场;

20141月,出口美国,进驻星巴克旗下TEAVANA茶吧;

20142月,中国香港中环、尖沙咀和九龙塘三家专卖店开幕;

20143月,央视1套及新闻频道《朝闻天下》广告开播;

20143月,《人民日报》、《光明日报》、《经济日报》和《北京晚报》刊登整版报纸广告;

20143月,在北京王府井新东安广场等商业旺地连续开展10余场大型体验活动。同期在吴裕泰全国茶叶连锁店全线进场,拉开进军北京乃至全国市场的序幕;

20145月,《贵州卫视》高频次多栏目电视广告全面开播;

20148月,独家冠名《让世界听见》大型民族时尚音乐节目;

20148月获得贵州省“三绿一红”十大领军企业;

201410月,当选为中华人民共和国生态原产地保护产品;

201412月获得贵州省“五张名片”领军品牌荣誉称号;

20151月,独家冠名《最爱是中华》大型原创文化益智类节目;

20151月,央视1套及新闻频道《朝闻天下》广告继续投放;

20153月,北京电视台广告及专题片全面开播。

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