贵州茶产业发展的六个自信（二）
发布日期：2021-10-22 17:20:07
【关闭】
——独特品质的自信
我省在向农业部申报“贵州绿茶"国家农产品地理标志产品中，通过对若干茶样的检测，感官审评等，对我省所产的贵州绿茶给出了“嫩、香、鲜、浓、醇”的总体品质评价。农业部专家组在贵州绿茶品质特征评价的基础上，给予了贵州绿茶“翡翠绿、嫩栗香、浓爽味”的独一无二品质评语。农业部专家组在审评鉴定中指出，贵州绿茶的品质特征的形成源于贵州独特的自然生态环境，具有高海拔冷凉云雾绿茶的典型特性，明显有别于贵州以外产区生产的绿茶。在贵州这样的环境中生长的茶树鲜叶肥壮、内含物丰富、持嫩性强，在全国茶产品中独树一帜，并得到了国内外消费者的广泛认可。
