黔茶壹佰是贵州茶叶专营商城运营中心位于贵州省遵义市,商城以“中国名茶之乡”——贵州省湄潭县为主要货源基地,并辐射贵州省内其他各大主要产茶区(比如都匀市,雷山县,石阡县、凤冈县,以及梵净山风景区等),面向全国销售正宗且优质的贵州生态好茶。黔茶壹佰以贵州“三绿一红”名茶:即“湄潭翠芽、都匀毛尖、绿宝石绿茶、遵义红茶”为主推茶叶,同时也销售贵州省的其他知名茶叶,比如凤冈锌硒茶,石阡苔茶,雷山银球茶,梵净山翠峰茶,贵定云雾茶,以及绥阳金银花茶等全省名优茶叶。

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叶底形状类型

发布日期:2021-10-19 13:31:05 【关闭】
摘要:

叶底即冲泡后的茶渣。从茶渣的老嫩、整碎、色泽、匀净等方面可以判断出原料的品质和加工中的问题。同时,冲泡过程中的茶芽舒展情况和叶底形状、色泽也是我们赏茶的重要内容。

1.芽型:由单芽组成的叶底,如君山银针、白毫银针等。

2.雀舌型:一芽一叶初展的原料炒制后,芽叶基部相连,端部如雀嘴张开,如黄山毛峰、莫干黄芽、敬亭绿雪等。

3.花朵型:叶底芽叶完整,自然展开似花朵,如涌溪火青、太平猴魁、江山绿牡丹、龙井等。

4.整叶型:由芽或单叶组成,如六安瓜片、红毛茶等。

5.半叶型:经精制加工切碎,叶片断碎多呈半叶状,如工夫红茶、眉茶、雨茶等。

6.碎叶型:经过揉切等破碎工艺,如红碎茶的碎片型茶、绿碎茶等。

7.末型:干茶体形小于 34 /英寸的茶末。

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