黔茶壹佰是贵州茶叶专营商城运营中心位于贵州省遵义市,商城以“中国名茶之乡”——贵州省湄潭县为主要货源基地,并辐射贵州省内其他各大主要产茶区(比如都匀市,雷山县,石阡县、凤冈县,以及梵净山风景区等),面向全国销售正宗且优质的贵州生态好茶。黔茶壹佰以贵州“三绿一红”名茶:即“湄潭翠芽、都匀毛尖、绿宝石绿茶、遵义红茶”为主推茶叶,同时也销售贵州省的其他知名茶叶,比如凤冈锌硒茶,石阡苔茶,雷山银球茶,梵净山翠峰茶,贵定云雾茶,以及绥阳金银花茶等全省名优茶叶。

X关闭商城简介

欧标贵州抹茶

发布日期:2021-08-25 21:34:33 【关闭】
摘要:

说起国内的抹茶,就不能不提到贵茶欧标抹茶。目前,贵茶欧标抹茶,凭借其突出的品质,不断收获国内外的赞誉,风靡食品饮料从业者的朋友圈。


栗战书委员长莅临贵茶集团

点赞贵茶欧标抹茶


“整个贵州,在茶叶上可以继续做文章,把这篇文章写好。这个抹茶,就很有特色。茶叶不仅是用来喝的,还可以加强研发,应用到化妆品、药品、保健、美容等新的领域,提高附加值。” 2021年7月12日至16日,中共中央政治局常委、全国人大常委会委员长栗战书在贵茶集团调研时说。



栗战书委员长强调,贵州茶叶品质佳、规模大,知名度越来越高。在保证质量的同时,贵州的茶产业应做出自己特色,延长产业链,提升价值链,走出一条高质高效农业现代化发展之路。

*新闻来源:栗战书委员长就贯彻实施乡村振兴促进法深入贵州调研


贵茶欧标抹茶受肯定

百多位烘焙行业大咖点赞


2021年7月23日至7月25日,中华全国工商业联合会烘焙业公会的100多位大咖受邀莅临贵茶集团江口产业园,鉴证世界抹茶工厂,共襄抹茶烘焙盛宴,这是暨“梵净山抹茶大会”之外的最隆重的一次抹茶盛会。



从被云雾缭绕包围的种植基地到食药级的生产工厂,烘焙业公会的大咖们从感受到体验,从参观到品尝,与贵茶欧标抹茶来了一场最亲密的接触。这些烘焙界大咖都有非常挑剔的味蕾,等闲的食品都入不了他们的眼,但在吃完贵茶欧标抹茶后,这些烘焙大咖们都很惊叹:“没想到贵州竟有这么好的抹茶!”



在这期间,日本烘焙大师武内真吾做了烘焙技术的分享,介绍了抹茶在烘焙行业的应用,并亲手做了多款烘焙产品供大家观赏、品鉴。他发自肺腑的感慨:“贵茶欧标抹茶不逊于日本抹茶,可以与日本抹茶相媲美。只有知道贵茶欧标抹茶的人,才能说出贵茶欧标抹茶的无限好;只有吃过贵茶欧标抹茶的人,才会对贵茶欧标抹茶情有独钟、信心满满,我就是贵茶欧标抹茶的忠实粉丝。”


深度报道

地方/国家级新闻媒体权威背书


2019年4月,三集纪录片《黔茶》在央视CCTV-10热播,大篇幅地报道了贵州抹茶的迅速发展,聚焦贵茶欧标抹茶研究所新式的抹茶应用,将这一食品行业新绿、新贵的魅力全方位展现在人们面前。



2020年4月,贵州广播电视台旗下“动静新闻APP”,首次用活泼新颖的直播形式,现场直播贵茶集团“世界抹茶工厂”,贵州广播电视台人气主播张晨亮亮、张晓洁、刘锋在直播间化身贵茶欧标抹茶“推介官”。



2020年7月,China Daily(中国日报英文版)刊登名为《Matcha withoutmatch》的文章,深度介绍贵茶欧标抹茶的生产模式。这是贵茶欧标抹茶首次被外文报刊大版面聚焦报道。



2020年10月,人民日报(海外版)一篇名为《贵州江口建成世界最大的单体抹茶精制车间——贵州抹茶走出国门》的报道,再度让贵茶欧标抹茶亮相国内外读者的视野之中。



2021年4月,芒果TV《天天向上》清明品茶特辑——大家来找“茶”中,王一博、王鸥、汪涵、大张伟、蔡卓宜等明星大咖同台,大展茶艺。来自贵州铜仁的国家一级评茶师覃玉老师,为节目现场带来了贵茶欧标抹茶,并现场指点王一博、王鸥学做点茶法。



2021年6月,贵茶欧标抹茶登上央视新闻直播间,央视总台记者史超杰亲临贵茶集团抹茶园与生产车间进行报道,两位央视主持人直播品鉴抹茶零食、抹茶饮品并交口称赞。


与学术机构联合研究

参与梵净抹茶标准制订


2020年11月举办的“梵净山抹茶大会”,贵茶集团荣获“江南大学贵茶集团抹茶联合研究中心”的牌匾,贵茶欧标抹茶收获了学术力量的升级支持。



2020年11月,贵茶集团参与制定的《梵净抹茶标准体系》发布,弥补了2017《抹茶》国家标准与2018年《贵州抹茶》省级地方标准在抹茶的茶园建设、茶园管理、生产加工和审评检验等环节的标准缺失。贵茶集团用自己先进的抹茶技术标准,参与《梵净抹茶标准体系》的制定,助力提升梵净抹茶品质,助推梵净抹茶成为国内抹茶行业标杆。




贵茶欧标抹茶

源自世界抹茶工厂


为什么贵茶欧标抹茶的品质如此受追捧?


贵茶集团基于欧盟食品安全标准,依托14万亩高原生态茶园优势,在贵州开创了抹茶产业的先河,深耕于抹茶及抹茶衍生品的生产和销售。2017年,贵茶集团斥资六亿元,在贵州铜仁江口建立贵茶产业园,沿袭日本传统工艺引进其全自动化生产线,打造世界抹茶工厂。



贵茶欧标抹茶的原料(碾茶)均严格遵守“遮荫覆盖”的关键工序,每批次产品均通过自动化生产线智能生产,年产能可达4000吨,既高质又稳定。



目前,贵茶欧标抹茶现已将抹茶应用于饮、食、妆、药等多个相关领域。

上一篇文章:贵州绿茶甲天下
下一篇文章: 贵州茶为什么香?