黔茶100商城是贵州茶叶专营商城运营中心位于贵州省遵义市,商城以“中国名茶之乡”——贵州省湄潭县为主要货源基地,并辐射贵州省内其他各大主要产茶区(比如都匀市,雷山县,石阡县、凤冈县,以及梵净山风景区等),面向全国销售正宗且优质的贵州生态好茶。黔茶100商城以贵州“三绿一红”名茶:即“湄潭翠芽、都匀毛尖、绿宝石绿茶、遵义红茶”为主推茶叶,同时也销售贵州省的其他知名茶叶,比如凤冈锌硒茶,石阡苔茶,雷山银球茶,梵净山翠峰茶,贵定云雾茶,以及绥阳金银花茶等全省名优茶叶。

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贵州茶叶哪一款好喝?

发布日期:2021-02-05 22:51:55 【关闭】
摘要:

贵州自然资源丰富,降水量大,山中更是常年雾气,海拔气候,土壤条件,都非常的好!土壤富含硒元素,十分适合种植茶叶。

随着茶叶市场的蓬勃发展,贵州近年诞生了越来越多的好茶。贵州的茶,对于当地人来说自然是人间难得的妙品,只是贵州茶在省外并不出名,有名的背后意味着价格水涨船高,人皆所欲,求的是顶级,高贵,与众不同。

 

论工艺,贵州茶略微逊于福建安徽等产茶传统地区,但是论生态、土壤环境、海拔,贵州茶在国内是首屈一指的。因此选择贵州茶,建议以注重和还原原汁原味的绿茶为主,能更好的享受贵州近年来生态文明建设的成果。近年来,贵州后来者居上,许多贵州本土的红茶,比起粗制滥造的名茶,还是值得一品。

黔茶100商城小编根据自身多年对贵州茶的探索,按照地区,推荐如下的好茶。

1、雷公山银球茶

产地:雷公山国家自然保护区

茶种:绿茶

载种历史:上世纪八十年代初,一群雷山人埋头在一个简陋的车间里,运转双手,揉搓出一个个乒乓球大小的茶球,并取名为银球茶。银球茶都是特型茶,比较独特,似乎是珠茶基础上的一种扩展。银球茶的原料要求很严格,但它的难度在于成型技术。一是干燥。弄不好就会外干内湿,就易发霉。所以,它在技术制作上有许多要求和考究。其制作工艺,是难得的非遗技术。

赏味体验:

品银球茶香气清高,有一种独特而醇厚的栗香味,鲜爽回甘。汤色黄绿明亮,银球缓缓打开,杯中芽毫显现于底,细细品饮。

 

银球茶采用雷公山区海拔1000米以上的清明茶的一芽二叶初展优质茶青为原料,经高温炒制产生的果胶汁黏合作用,手王搓揉成球体后烘干而成。外观呈小球状,既美观漂亮,又清香耐泡。冲茶时,一般使用一颗,每颗银球直径20毫米左右,重2.5g

这款茶茶叶含硒量高达2.00微克-2.02微克/克,是一般茶叶平均含硒量的15倍。

2、遵义红茶

遵义红茶作为少有的贵州重发酵茶,有着八十多年的历史积淀。成就红茶与生态的完美融合。

产地:贵州遵义

茶种:红茶

栽种历史:明清两代,湄潭便有贡茶,这点茶叶送达京城,不仅路途遥远,就连走出湄潭都极为艰辛。在古代,要想喝到贵州的茶叶难上加难,193910月,农业部中央农业实验所和中国茶叶公司在湄潭筹建实验茶场。茶人先驱逐渐开发摸索出了红茶的生产模式,红茶是当时中国重要的出口商品,茶叶贸易是赚取外汇的重要渠道。抗战爆发,使传统安徽、福建等红茶产区相继被切断,贵州成为新开辟的红茶产区,通过出口以购买军用物资,是其肩负的任务,主要出口前苏联和东南亚地区。

 

遵义红茶的外包装刻意沿用遵义香烟,贵州人看了亲切。

赏味体验:遵义红茶紧细秀丽,金毫特显,色泽褐黄;冲泡后内质香气纯正幽长,带果香。遵义红的果香极为特别,很好的发挥出来贵州生态土壤的香郁。汤色橙红亮丽,叶底匀净。

湄潭翠芽则是遵义红茶的同胞兄弟,只是主打的是轻发酵:

 

 

3、凤冈锌硒茶

产地:贵州凤岗

茶种:绿茶

栽种历史:早在汉代,就有《汉书》、《史记》载:汉使臣唐蒙出使夜郎,发现了夜郎之特产蒟酱、茶叶。今凤冈地在秦汉时,处夜郎方国之东北部边沿。

凤冈县土壤中锌含量为95.3毫克/千克,硒含量为2.5毫克/千克,他的茶叶富含人体所需的17种氨基酸和锌硒等多种微量元素,其中锌含量40毫克/千克—100毫克/千克,硒含量0.25毫克/千克—3.5毫克/千克。且完全来源于茶树对土壤中锌硒的天然吸附。

凤冈锌硒茶分别在中茶杯中绿杯、中国国际茶业博览会等茶赛(事)活动中胜出,累计获得了58个金奖;先后被评为贵州十大名茶(三次)、贵州省五大名茶贵州省三大名茶中国驰名商标

赏味体验:

凤冈富锌富硒茶毛尖茶条索紧细、翠芽茶扁平直滑、色泽绿润、香气清高、汤色绿亮、滋味醇厚、叶底嫩绿鲜活。

 

同样是遵义茶,凤冈锌硒茶以生态种植为核心,强调发挥土壤的生态优势,命名毫不矫揉造作,直接、简单,传达此茶理性的概念,像是告诉大家,我就好好做茶,不整这些虚的。仿佛是专为理科生打造,十分适合理性懂茶的理科生品尝享用。

 

4、绿宝石

主要产地:贵州各地

茶种:绿茶

栽培历史:绿宝石由贵州茶叶泰斗牟应书命名,因干茶呈盘花状,颗粒紧实,犹如宝石,同时汤色绿润,冲泡后茶叶自然舒展成朵,嫩绿鲜活,恰似绿宝石光泽,滋味鲜爽浓醇回甘,故称为绿宝石。

赏味体验:颗粒盘花状,干茶均匀重实,外观绿润,有毫;茶汤黄绿明亮,滋味纯正;芽叶整体较为完整,柔软,绿亮;香气浓郁持久,封存盎然春意。

 

贵州的绿宝石,是率先通过,欧盟有机认证(ECOCERT SA)的茶叶,欧洲人在茶叶上卡中国人卡的非常的紧,发达国家真的是摘了尖儿的送过去,但贵州茶真正做到许多农残标准极为微量甚至是0。绿宝石产量颇高,不是那种打着通过欧盟认证却实际上是把欧盟认证的茶卖给欧盟,而是所有的绿宝石,都达到欧盟标准。这一点是非常难得的。

 

5、梵净山翠峰

产地:铜仁印江土家族苗族自治县

茶种:绿茶

气候土壤条件:年平均气温16.8℃,年日照时间长达1296小时,无霜期近300天,年日照率在35%以下,常出现多云间晴或阴天天气,云雾多,光照柔和,多漫射光,既无高温热害,也无冻害严寒,这使得喜荫的茶树更能有效地利用蓝紫光和紫外线,增强光合作用,促进茶叶新稍积累氨基酸、咖啡碱和芳香物质等有效成分,提高成品茶香气、滋味,增进茶叶内在质量。县境主要土壤种类为黄、黄棕壤,红壤和紫色土壤等,呈酸性,PH值均在4.5—6之间,具有熟化性快,肥力适中,保水、保肥、透气等特性,土壤有机质含量丰富。独特的自然因素造就了梵净山翠峰茶特有的品质。

 

栽培历史:铜仁印江一带,在古代为印江县永义乡团龙村系朗西蛮夷长官司所辖,隶思州。思州最早从陆羽《茶经》中便可见其味佳。明朝《明实录》记载:思州方物茶为上。深居梵净山间的永义乡团龙村所产生的团龙茶最早可追溯到11世纪,在1411年(明永乐九年)就进贡皇家,被赐封为贡茶。21世纪初,永义乡团龙村仍有15世纪种植的老茶树30多棵,其中最大的一棵有中国茶树王之称。

 

赏味体验:外形:扁平直滑尖削、色泽嫩绿鲜润、匀整、洁净;香气:清香持久,栗香显露;滋味:鲜醇爽口;汤色:嫩绿、清澈;叶底:芽叶完整细嫩、匀齐、嫩绿明亮。

 

6、贵州虫茶

产地:贵州赤水

茶种:虫茶

号称中国的咖啡——茶精

都说苗疆擅长养蛊,蛊咱没见过,但是蛊茶却还是喝过,茶精的另一个名字就是——虫茶,听上去有些吓人,实际上不是用虫泡茶,而是取用虫的屎。

赤水虫茶是钓鱼台、人大会堂(懂得)指定用茶。也是明清两朝的贡茶。

历史渊源:

明代李时珍在《本草纲目》中有记载:

详细介绍:

虫,不是什么毛毛虫都行,要选用当地特有的:米缟螟的幼虫:

 

主要喜欢这些茶的是东南亚的华侨。

从营养学的角度讲虫茶的营养价值高于普通茶叶,含有1819种氨基酸,一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分,还含有人体所需的微量元素。

据科学分析,它除了具有一般茶叶所含的鞣质和各种维生素外,还含有昆虫激素和止血物质,人们常用它来治疗腹泻、鼻衄、牙龈出血和痔疮便血,久服对预防高血压、心脏病有较好的作用。

虫茶最佳个人以贵州赤水为冠、黔东南稍次,但产量也大;

 

7、石阡苔茶

石阡苔茶

产地:贵州石阡

茶种:绿茶

 

栽种历史:石阡苔茶的历史,可以追溯到汉代杨雄着《方言》、此外唐代陆羽着《茶经》、北宋乐史《太平寰宇记·江南道》、明代《黔记》、清代《续黔书》、《贵州通治》以及现代茶圣吴觉农的著作中都有记载。

 

1940年《杨大恩乡土教材辑要》记载:民国二十五年贵阳开全省展销会,石阡茶获优质奖章另据早期的《贵州日报》载,贵州茶味之美,则以石阡为巨擎焉,近年商会主席龙尧夫改良装璜,石阡茶大有畅销全国之势矣如此种种,都铭记着石阡苔茶的清香和身影。

赏味体验:

石阡苔茶芽叶色泽绿润、叶肉肥厚,外形扁平尚直有毫,耐冲泡、冲泡时叶芽竖立,茶汤黄绿明亮,滋味醇厚爽口,栗香显露,叶底嫩绿明亮。