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黑茶功效介绍

发布日期:2014-11-05 19:53:15 【关闭】
摘要:

 

黑茶简单的说就是通过大量的菌发酵的方式制作成功的一种茶叶,它在四百多年以前就已经出现了。由于黑茶的原料比较粗老,制造过程中往往要堆积发酵较长时 间,所以叶片大多呈现暗褐色,因此被人们称为“黑茶”。下面是黑茶的九大功效。 

一、黑茶有杀菌、消炎功效:黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠 类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。 

二、黑茶有降血压功效:茶叶具有降血压的作用早有报道。最近,日本报道,茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作 用。 

三、黑茶有抗氧化、延缓衰老、延年益寿功效,有关衰老的自由基理论认为,在正常生理条件下,人体内的自由基不断产生,也不断被清除,处于平衡状态。尤 其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。 

四、黑茶有助消化、解油腻、顺肠胃功效,黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌 量,从而增进食欲,帮助消化。  

 

黑茶功效图解

 

五、黑茶利尿解毒、降低烟酒毒害,黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。 

六、黑茶能改善糖类代谢、降血糖、防治糖尿病,黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖,是一类组成成分复杂且变化较大 的混合物。 

七、黑茶有抗癌、抗突变功效,癌症是当前世界上引起人类死亡率极高的疾病之一。自20世纪70年代后期,世界各国的科学家先后发现茶叶或茶叶提取物对 多种癌症的发生具有抑制作用。 

八、黑茶能调节血脂、血糖、血压,防止血管硬化,血脂含量高,会使得脂质在血管壁上沉积,因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。黑茶具有良好的降解脂肪、 抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集,还能使血管壁松驰,增加血管有效直径,从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、 软化血管,防治心血管疾病的目的。 

九、黑茶能补充膳食营养,黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基 酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪,饮食 中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用湖南黑茶,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有生命之茶之说。